SPEISEN
Hier stellen wir Ihnen unser Angebot an Speisen vor:
| Aus unserem Suppentöpfchen | ||
| 1 | Tomatencremesuppe mit Sahnehaube | 3,30 € |
| 2 | Hühnerbouillon mit pikanten Fleischklößchen & Eierstich | 3,30 € |
| 3 | Deftige, hausgemachte Gulaschsuppe | 3,30 € |
| Salate | ||
| 4 | Kleiner bunter Salatteller | 2,90 € |
| 5 | Großer bunter Salatteller mit Käsestreifen und Brot | 7,90 € |
| 6 | Großer bunter Salatteller
mit Thunfisch und Brot |
8,50 € |
| 7 | Großer bunter Salatteller mit Putenstreifen und Brot | 8,50 € |
| 8 | Portion frisches Stangenbrot mit Knoblauchsauce oder Butter | 2,00 € |
| Aus dem Fischernetz | ||
| 9 | Zwei Matjesfilet „Hausfrauen Art“ Zwiebeln & Gurken, dazu Bratkartoffeln & feine Böhnchen | 8,90 € |
| 10 | Gebackenes Fischfilet in Käutersauce dazu Salzkartoffeln & einen Salatteller |
9,90 € |
| 11 | Schollenfilet „Finkenwerder“
in einem Butterdipp mit Speck & Zwiebeln, dazu Salzkartoffeln & einen grünen Salat in Sahnesauce |
11,50 € |
| Geflügel | ||
| 12 | Putengeschnetzeltes in Champignonsahnesauce
angerichtet im Curryreisrand, dazu einen bunten Salatteller |
9,90€ |
| 13 | Putenbrustschnitzel -natur- „Gutsherren Art“ überzogen mit Zwiebelchampignons & Sauce Hollandaise, dazu Kartoffelkroketten & einen bunten Salatteller | 10,50 € |
| 14 | Hähnchenbrustfilet „Märchen der Südsee “ in Curacaofrüchtesauce, dazu eine gebackene Ananasscheibe mit Preiselbeeren, Curryreis & einen bunten Salatteller | 12,90 € |
| Schlemmereien mit Toast | ||
| 15 | Jägertoast Kleines Schweineschnitzel in Champignonrahm, Salatgarnitur |
6,90 € |
| 16 | Schlemmertoast zwei Schweinemedaillons mit Spargelspitzen & Sauce Hollandaise, Salatgarnitur |
9,90 € |
| Schnitzeljagd -„paniertes“ vom Schweinerücken“ | ||
| 17 | Das kleine Pfifferlingschnitzel mit feinen Böhnchen und Kroketten |
7,80 € |
| 18 | Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites & einem bunten Salatteller |
8,90 € |
| 19 | „Sahneschnitzel“ auf Butternudeln dazu einen bunten Salatteller |
9,90 € |
| 20 | Schnitzel „Italia“ auf Butternudeln in Tomatensauce dazu einen bunten Salatteller |
9,90 € |
| 21 | Schnitzel „Zigeuner Art“ |
9,90 € |
| 22 | Schlemmerschnitzel -überbacken- mit feinem Gemüse, Sauce Hollandaise und Käse, dazu Pommes Frites |
10,50 € |
| 23 | Hausschnitzel „Sportkrug“
in einer pikanten Sauerrahmsaucenzubereitung mit Gurken, Zwiebeln, Champignons & Kräutern, dazu Kartoffelkroketten & einen bunten Salatteller |
10,50 € |
| 24 | Schnitzel „Jäger Art “
in Champignonsahnesauce, dazu Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln und feinen Böhnchen |
11,00 € |
| Spezialitäten..., empfohlen vom Chef | ||
| 25 | „Kleine heiße Pfanne“ zwei Schweinemedaillons mit Bratkartoffeln, feinen Böhnchen, Champignonrahm, Spargelspitzen & Sauce Hollandaise |
11,50 € |
| 26 | „Zigeunerspieß“ Drei Schweinefiletmedaillons in pikanter Saucenzubereitung angerichtet auf Curryreis, dazu einen bunten Salatteller |
12,50 € |
| 27 | „Petersburger Topf“
verschiedene Steaks, angerichtet mit Champignonrahm, Kräuterbutter & Sauce Bearnaise, auf buntem Gemüse, Böhnchen & Bratkartoffeln |
13,50 € |
| Aus hiesiger Jagd | ||
| 28 | Hirschkalbskeulenbraten „Försterin“ in Pfifferlingrahmsauce dazu Apfelrotkohl, Kroketten und eine mit Preiselbeeren gefüllte Birnenhälfte |
14,80 € |
| Steaks | ||
| 29 | Rumpsteak „Madagaskar“ in Rahm mit grünem Pfeffer, dazu Kartoffelkroketten und feine Bohnen |
14,90 € |
| 30 | Rumpsteak „Art des Hauses“
mit Zwiebelchampignons in Sauce Bearnaise, dazu Pommes frites, Kräuterbutter & einen bunten Salatteller |
14,90 € |
| Aus eigener Herstellung | ||
| 31 | „Wildsülze im Glas “ mit Großmutters Bratkartoffeln, mit Speck und Zwiebeln, dazu Remouladensauce und Gewürzgurke |
7,90 € |
| 32 | „Aal in Gelee“ mit Großmutters Bratkartoffeln, mit Speck und Zwiebeln, dazu Remouladensauce und Gewürzgurke |
11,90 € |
| Vegetarisches | ||
| 33 | Zweierlei Gemüsebratlinge auf Champignonrahm mit Spargelspitzen in Sauce Hollandaise dazu Kartoffelkroketten |
9,50 € |
| Deftiges | ||
| 34 | Drei Spiegeleier auf Bratkartoffeln, dazu Gewürzgurke |
5,50 € |
| 35 | „Strammer Max“
mit Landmettwurst oder mit rohem Schinken, zwei Spiegeleiern & Gewürzgurke |
5,90 € |
| 36 | „Belegtes Brot“ mit Schnittk äse, Landmettwurst oder rohem Schinken |
4,90 € |
| 37 | „Herzhafte Topfsülze“ mit Remouladensauce, Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln und Gewürzgurke |
6,90 € |
| Für den kleinen Appetit | ||
| 38 | „Juniorteller“
kleines Schweineschnitzel in Champignonrahm, mit feinem Gemüse & Pommes Frites |
6,20 € |
| 39 | „Seniorenteller“
Putenschnitzel -natur- in Rahmsauce mit feinem Gemüse & Salzkartoffeln |
6,90 € |
| 40 | „Nudelteller“ Butternudeln mit Tomatensauce |
4,90 € |
| 41 | „Fischstächen“
mit Pommes Frites, Ketchup oder Majonaise |
4,90 € |
| 42 | „Camembert“
-gebacken- mit Preiselbeeren und Sahne, dazu Toast und Butter |
5,90 € |
| 43 | „Zigeunerwurst“
mit Pommes Frites & Salatgarnitur |
5,50 € |
| 44 | Portion Pommes frites | 1,50 € |
| 45 | Rot, Weiss oder Rot-Weiss | 0,30 € |
| 46 | Frikadelle mit Brot | 2,00 € |
| 47 | Heißwurst mit Brot | 2,20 € |
| 48 | Currywurst mit Brot | 2,50 € |
| Desserts - Für unsere kleinen Gäste | ||
| 50 | „Eismaus“
mit einer Kugel Eiscreme & Schlagrahm |
2,50 € |
| 51 | „Ü-Ei-Becher“
zwei Kugeln Eiscreme, ein Überraschungsei und Schlagrahm |
3,90 € |
| Desserts - Für die „Schlemmer“ | ||
| 52 | „Schwedenteller“
Walnusseis auf Apfelmus mit Eierlikör und Schlagrahm |
3,90 € |
| 53 | „Warmer Apfelstrudel“
mit Vanillesauce & Schlagrahm |
2,90 € |
| Desserts - Unsere Klassiker | ||
| 54 | „Rote Beerengrütze“
mit Vanillesauce |
2,90 € |
| 55 | „Küstenbecher“
Rote Grütze mit einer Kugel Vanilleeis & Schlagrahm |
3,90 € |
| 56 | „Gemischtes Eis“
mit je einer Kugel Vanille-, Erdbeer- & Schokoladeneis, Schlagrahm |
2,90 € |
| 57 | „Eierlikörbecher“
mit je einer Kugel Vanille- & Schokoladeneis, Eierlikör & Schlagrahm |
3,90 € |
| 58 | „Eis-Heiss“
mit zwei Kugeln Vanilleeis, heißen Rumkirschen und Schlagrahm |
3,90 € |
Diese Preisliste ist gültig ab dem 01.11.2008 und ersetzt alle vorherigen Preislisten.
